Spanferkel (auf Wunsch vor Ort auf dem Spanferkelgrill zubereitet)
Kassler auf Sauerkraut
Geschmorte Rippchen mit Fenchel
Hühnerkeulen
Huhn in Wermut – Sahnesause
geschmorte Rinderbäckchen
Beefsteaks mit Schafskäse
Wachteln im Hemd (mit dünn geschnittenen Speck und Lorbeerblätter umwickelt)
Wildschwein mit Backpflaumen und Rosinen
Kontakt
Uwe Hiemann Tel: 0172 - 363 19 94 Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
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